Τα αναμενόμενα αποτελέσματα του Έργου BIOΑΞΙΟΠΟΙΩ περιλαμβάνουν:
1. Την σε βάθος κατανόηση των δυνατοτήτων αξιοποίησης αλιευτικών υποπροϊόντων και απορριπτόμενων ιχθυηρών (ΑΛΥΠΑΠΙ) προκειμένου να παραχθούν βιομόρια υψηλής προστιθέμενης αξίας (ΒΥΠΑ).
2. Τη δημιουργία πρωτοκόλλων παραγωγής ΒΥΠΑ που θα είναι εξειδικευμένα στα είδη που υπάρχουν στις Ελληνικές θάλασσες και ενδεδειγμένα για ΑΛΥΠΑΠΙ που προέρχονται από την Ελληνική και Μεσογειακή αλιεία.
3. Τη δημιουργία βάσης δεδομένων όπου θα συνδυάζονται χωροχρονικοί παράγοντες με συγκεκριμένα είδη απορριπτόμενων αλιευμάτων της Ελληνικής ιχθυοπανίδας και η γνώση της σύστασής τους ώστε να δημιουργηθεί στρατηγική των δυνατοτήτων παραγωγής ΒΥΠΑ βάσει οικονομικών και περιβαλλοντικών παραμέτρων.
4. Τη δημιουργία εξειδικευμένων πρωτοκόλλων χειρισμού, μεταφοράς, διατήρησης και επεξεργασίας των ΑΛΥΠΑΠΙ, ανάλογα με την δυνατότητα παραγωγής ΒΥΠΑ. Αυτό θα καθορίζεται ανάλογα με την εποχή και την περιοχή προκειμένου να επιτυγχάνεται το επιθυμητό οικονομικό αλλά και περιβαλλοντικό αποτέλεσμα.
5. Τη δημιουργία logistics και κατάλληλου δικτύου για τη συλλογή των ΑΛΥΠΑΠΙ για παραγωγή ΒΥΠΑ ή άλλων προϊόντων που θα προσδίδουν αξία στο κάθε αλιευμένο κιλό.
6. Τη δημιουργία γνώσης ενός Εθνικού Προγράμματος αξιοποίησης ΑΛΥΠΑΠΙ.
7. Τη δημιουργία ενός δικτύου ενδιαφερομένων μερών και την ανάπτυξη σχέσεων win-win με τους Έλληνες αλιείς.
8. Την παραγωγή ολοκληρωμένων τεχνοοικονομικών σχεδίων που θα επιτρέψουν στον φορέα ΟΚΑΑ και στις μεταποιητικές βιομηχανίες της Ελλάδας την υιοθέτηση σχεδίων και επενδυτικών ευκαιριών για την παραγωγή ΒΥΠΑ, καθώς και της μείωσης του περιβαλλοντικού αποτυπώματος των ΑΛΥΠΑΠΙ ως απορριμμάτων.
9. Τη βελτιστοποίηση της περιβαλλοντικής διαχείρισης σε σχέση με την υφιστάμενη κατάσταση και τη δημιουργία ενός περισσότερου βιώσιμου και αειφορικού τρόπου λειτουργίας των ιχθυοσκαλών και των κεντρικών ιχθυαγορών της Ελλάδας.
Η επιτυχής υλοποίηση του ΒΙΟΑΞΙΟΠΟΙΩ θα οδηγήσει στη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας σε όλα τα στάδια (αλιεία, μεταποίηση, διακίνηση και εμπορία, κλπ) του αναπτυσσόμενου τομέα της Γαλάζιας Οικονομίας. Παράλληλα, θα επιφέρει σημαντικά περιβαλλοντικά οφέλη στις τοπικές κοινωνίες, αλλά και σημαντικά οικονομικά οφέλη τόσο για τους εμπλεκόμενους φορείς, όσο και για την Εθνική οικονομία συνολικά.